17/04/2010

Recettes d'Asie centrale

Couverturerecettes vignette Enfin, le premier livre de recettes centrasiatiques vient de sortir :

" Les recettes d'Asie centrale, Traditions culinaires de la Route de la Soie. "


Lagman, plov, manti, chuchvara, shashliks... n'auront plus de secret pour les amateurs de cuisine d'Asie centrale.

Où trouver ce livre (9,90 euros) ?  A Paris et sur internet :

- En ligne sur le site des Editions d'Asie Centrale (règlement par chèque ou Paypal - expédition gratuite en France métropolitaine)

- A La Librairie gourmande (vente sur internet et sur place) - 92 rue Montmartre - 75002 Paris

- Au restaurant ouzbek Boukhara Trévise - 37 rue de Trévise - 75009 Paris

- Au restaurant ouzbek Boukhara Amelot - 53 rue Amelot - 75011 Paris

- Au restaurant ouïgour Tarim - 74 rue Jean-Pierre Timbaud - 75011 Paris

- A la Maison d'Europe et d'Orient - 3 passage Hennel - 75012 Paris

- A la librairie Chemins en Pages - 121 avenue Ledru-Rollin - 75011 Paris

17 avr 2010 11:53:00 | Livres

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